Самый необычный способ жарки на открытом огне можно наблюдать на канарском острове Лансароте в ресторане под названием El Diabolo (исп. «дьявол"). Здесь можно попробовать блюда, приготовленные.. . в жерле вулкана. Посетители могут наблюдать за процессом и лично убедиться в том, что мясо действительно готовится с помощью жара, идущего из самых глубин земли. (Taste жить легко)